ジョージ海岸
カレーがテーブルに届く前にお店の人から
お好みに合わせてスパイスを石臼で調合して
お召し上がり下さいといわれました。
目の前にはスパイスが入ったビンがいくつも並べられています。
ブラックペッパーなどの香辛料や白ゴマなどを石臼に入れ
ゴリゴリつぶしていきます。
黒豚の煮込みカレー¥900-
トッピングで味付け温泉卵¥100-
をプラスしました。
豚と地鶏のダブルだしのカレーに、約十九種のスパイスと野菜と
南国フルーツを加え72時間煮込んだオリジナルカレーとのことです。
ご飯は白米と十穀米の2種類から選べます。
フルーツが入っているためか、すこし甘めです。
これに先ほど自分で作ったオリジナルスパイスを
混ぜ合わせて食べると
おおっ、辛さが増して美味しい!!
辛さには人それぞれ好みがあるので
自分だけのオリジナルスパイスが作れるというのは
楽しいですね。
ランチタイムは¥950-で3種類のカレーと
トッピング、サラダ、コーヒーがバイキングで楽しめるそうです。
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-15
営業時間
月~金 LUNCH TIME 11:00~15:00(L.O.14:30)
月~金 DINNER TIME 17:00~23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:00~23:00
TEL 0422-29-7763
FAX 0422-29-7764
8月 23, 2005 吉祥寺印度化計画 | Permalink | コメント (0) | トラックバック (0)


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